Grønnsaker – tilberedningsmetoder
Subject material
Lectures and Presentations
I denne e-forelesningen vil vi fokusere på tre viktige tilberedningsmetoder for grønnsaker: blansjering, damping og puré.
Open in subject:
I denne e-forelesningen vil vi fokusere på tre viktige tilberedningsmetoder for grønnsaker: blansjering, damping og puré.