Skip to content

Subject Material

Produksjon av rømme

Rømme er egentlig bare syrnet fløte. Denne filmen viser hvordan du enkelt kan lage rømme av fløte. I denne prosessen brukes upasteurisert fløte.
CC BY-NC-SAWritten by: Terje Røssland and Einar Martin Kålen. Rightsholder: Høgskolen i Bergen
Last revised date 04/02/2020

Learning content

Produksjon av meieriprodukter