Lenkje

Norges sopp- og nyttevekstforbund

URL:

http://soppognyttevekster.no/events.aspx

Kompetansemål

Dekkjer delvis

gjere greie for råvarer, mat og drikke som inngår i restaurant- og matfaga, næringsinnhald, eigenskapar og bruksområdeLæreplan i felles programfag i Vg1 restaurant- og matfag
demonstrere rett behandling av råvarer, mat og drikke for å sikre så trygge produkt som moglegLæreplan i felles programfag i Vg1 restaurant- og matfag
vurdere kvaliteten på råvarer og produkt, og bruke denne kunnskapen i praktisk arbeidLæreplan i felles programfag i Vg1 restaurant- og matfag

Andre ressursar

FrÃ¥ deling.ndla.no

Tilbereding av kjøtt [+]
- Dekkjer delvis "gjere greie for råvarer, mat og drikke som inngår i restaurant- og matfaga, næringsinnhald, eigenskapar og bruksområde

Frå NyGiv

Brukast i

Gode råd for plukking og tilberedning av sopp (Fagstoff, nb)
Gode råd for plukking og tillaging av sopp (Fagstoff, nn)

Nøkkelord

Inngår i

Restaurant- og matfag Vg1 (Fag)

Oppgåver frå deling.ndla.no

Du kan bli den første som lagar ei oppgåve til denne sida

Lag ein quiz Lag ei tekstoppgåve