Hopp til innhald

Fagstoff

Tradisjonsrettar: Brød og kornvarer

Maten er ein viktig del av kulturen vår. Han fortel oss noko om kven vi er, og kvar vi kjem frå. I Noreg har matkulturen vore prega av tilgangen på råvarer, klimaet vårt og naturgitte produksjonmetodar. Her får du presentert eit utval av tradisjonelle norske rettar basert på korn og mjøl.
CC BY-SASkrive av Einar Martin Kålen.
Sist fagleg oppdatert 26.02.2020

Læringsressursar

Norsk matkultur