Hopp til innhald

Oppgåver og aktivitetar

Lam – oppdeling

CC BY-SASkrive av Jannike Gausdal.

Sist fagleg oppdatert 27.03.2020

Læringsressursar

Kjøt som råstoff

Kjøtt
Fagstoff
Kva hugsar du om kjøtt?
Oppgåver og aktivitetar
Stykkingsdelar av svin
Fagstoff
Svin – oppdeling
Oppgåver og aktivitetar
Stykkingsdelar av lam
Fagstoff
Lam – oppdeling
Du er her
Oppgåver og aktivitetar
Stykkingsdelar av storfe
Fagstoff
Storfe – oppdeling
Oppgåver og aktivitetar
Næringsstoff i kjøt
Fagstoff
Merking av kjøt
Fagstoff
Skjering av kjøt til ferdig produkt
Oppgåver og aktivitetar
Kva tillagingsmetode blir best?
Oppgåver og aktivitetar
Møyrheit og modning av kjøt
Fagstoff
Møyrningsmetodar
Fagstoff
Frå råvare til produkt
Fagstoff
Kontrollspørsmål om storfe, lam og svin
Oppgåver og aktivitetar