Det vi kastar av mat i Noreg, kunne ha gitt tilstrekkeleg næring til rundt fem millionar menneske, ifølgje matforskingsinstituttet Nofima. Men no har styresmaktene og matbransjen skrive under ein intensjonsavtale om å redusera svinnet av mat. Initiativet skal medverka til å redusera miljø- og ressursproblema knytte til matsvinn i Noreg og fremja ei betre utnytting av maten.
CC BY-SASkrive av Kjersti Blehr Lånkan. Rettshavar: NTB
Sist fagleg oppdatert 17.06.2019