Innhold merket med deig:
Pølsemakaren – Pølsene og posteiens meister
Pølsemakarfaget har utviklet seg frå å vere eit utprega handverksfag til og å omfatte bruk av avansert teknologi for å sikre både smak og kvalitet. Det viktigaste vil imidlertid alltid å ha gode handverksmessige kunnskapar og fagleg innsikt.
Pølsemakeren – Pølsene og posteiens mester
Pølsemakerfaget har utviklet seg fra å være et utpregethåndverksfag til også å omfatte bruk av avansert teknologi for å sikre både smak og kvalitet. Det viktigste vil imidlertid alltid være gode håndverksmessige kunnskaper og faglig innsikt.
Her finner du filmer og fagstoff som egner seg til bruk i undervisningen.
Alle filmene du finner her finnes også knyttet til fagsider under råstoff og produksjon i menyen. Når filmene er plassert på en fagside, er det vanligvis også knyttet oppgaver til filmene. Ønsker du å bruke oppgavene til en film må du finne fagsiden filmen er knyttet til.
Her finn du filmar som passar til bruk i undervisninga.
Alle filmane du finn her finst også knytte til fagsider under råstoff og produksjon i menyen. Når filmane er plassert på ei fagside, er det vanlegvis også knytte oppgåver til filmane. Ønskjer du å bruke oppgåvene til ein film må du finne fagsida filmen er knytt til.
