FagstoffProduksjon av brun geitostAv myse kan man lage brun ost. I denne filmen får vi se hvordan brun geitost lages.Vis kompetansemålCC BY-NC-SAVideo: Terje RøsslandCC BY-NC-SASkrevet av Terje Røssland og Einar Martin Kålen. Rettighetshaver: Høgskolen i BergenSist faglig oppdatert 02.04.2020Regler for bruk