Oppgave: Repetisjon

Kontrollspørsmål meieriprodukter

Publisert: 23.09.2010, Oppdatert: 03.03.2017
  • Innbygg
  • Enkel visning
  • Lytt til tekst
  • Skriv ut

Bilde av ulike melkeprodukter Noen spørsmål om meieri og meireriprodukter

  1. Hva er løype?
  2. Hva vil det si å homogenisere melk?
  3. Hvordan produseres en løypeost? – gi eksempler på typer løypeost.
  4. Hva er hensikten med ultrapasteurisering – og hvordan gjør man det?
  5. Hva er et annet ord på melkesukker?
  6. Hvordan bør melk- og melkeprodukter lagres, og hvorfor?
  7. Hva lages brunost av?
Oppgaver

Generelt