Oppgave: Arbeidsoppdrag

Livsstilssykdommer del 2 – Kostplanlegging

Publisert: 24.06.2011, Oppdatert: 04.03.2017
  • Innbygg
  • Enkel visning
  • Lytt til tekst
  • Skriv ut

Huskelappen

Kostholdsrådene og kostsirkelen er gode hjelpemidler ved kostplanlegging.

 

bilde av Lutefisk med tilbehør, poteter, ertestuing og stekt bacon. Foto.

 

Kostsirkel. Foto.Kostsirkelen 

 

 

En mengde grønnsaker, frukt, frø og korn. Foto.Du bør oppfordre Anders til å spise frukt og grønnsaker til alle måltider.   

 

Informasjon om oppgaven

I denne oppgaven skal du sette opp frokost, lunsj og middag til Anders, og gi ham gode matlagings- og motivasjonstips.

Case

I forrige oppgave kom du fram til hvilke sykdommer Anders kunne få. Nå har Anders bestemt seg for å starte et nytt og bedre liv, med mye sunn mat og litt trening. Anders har fått et nytt motto: ”Opp av stolen, opp og hopp; det vil gi en bedre kropp.“

 

Oppgave 1

Du har fått i oppgave å hjelpe Anders. Med utgangspunkt i kostsirkelen og kostholdsrådene, skal du sette opp forslag til:

  • tre forskjellige frokoster
  • lunsj i én uke
  • toretters middag i én uke

Si litt om hvorfor du mener denne kostplanen er et sunt og godt alternativ.

 

Oppgave 2

Sett opp kosttips som kan hjelpe Anders i den daglige matlagingen. Eksempel: Istedenfor smør og mel kan du bruke vann og mel når du jevner sauser og supper.

Oppgave 3

Finn fram til faktaopplysninger som kan hjelpe Anders med å holde motivasjonen oppe. Eksempel: "Faren for høyt blodtrykk minsker når du spiser sunt og velger mat fra den grønne delen i kostsirkelen."

Oppgaver
Relatert innhold

Aktuelt stoff for

Dekker helt