Oppgave: Arbeidsoppdrag

Hos kjøpmannen

Publisert: 09.02.2011, Oppdatert: 04.03.2017
  • Innbygg
  • Enkel visning
  • Lytt til tekst
  • Skriv ut
Vareleveranse Puerto Mogan

Dere skal nå finne ut hvordan ulike varer distribueres i en butikk. Arbeid gjerne i grupper på to eller tre, og besøk én eller flere lokale butikker. Husk å gjøre avtale om besøket på forhånd, slik at bedriften er forberedt på at dere kommer.

Under og etter bedriftsbesøket skal dere

  • observere og dokumentere en vareleveranse til butikken
  • intervjue en leder eller en ansatt om innkjøp og distribusjonsstrøm av ulike varer 
  • lage en presentasjon som viser hva dere har opplevd og lært 

 

De fleste dagligvarebutikker er en del av en kjede. Det betyr blant annet at en stor del av varene distribueres gjennom kjedeavtaler. Andre produkter, som for eksempel melk, brød og blomster, kan komme med egne distribusjonsløsninger. Spør hvilke distribusjonsavtaler butikken har, og finn de viktigste forskjellene for ulike varer.

Noen varer selges i store kvanta, noen har kort holdbarhet, og noen varer kan ligge lenge i hyllene før noen kjøper dem. Spør hvilke rutiner butikken har for å kjøpe inn rett mengde av de ulike varene – til rett tid.

Relatert innhold

Generelt