Kanskje er du en dreven pizzakokk? I denne oppgaven skal du planlegge en vennekveld med pizza og film. Ikke bli overrasket om det viser seg at du er innom store deler av kapittelet om vareflyt og logistikk!
Du bor fem minutters sykkeltur fra dagligvarebutikk og videoutleie. Din eneste personalressurs er lillesøster på tolv år. Hun krever ikke betaling, men får spise så mye hun vil. Du finner mel og gjær i matskapet, men alle de andre råvarene må kjøpes inn.
Du ønsker å invitere fire–fem venner. Du kan nå dem lettest på sosiale medier, eventuelt på sms.
- Noter stikkord eller sett opp en aktivitetsliste over alt du må gjøre fra å invitere venner, kjøpe inn råvarer, pynte i stua, lage maten, vaske opp, rydde og sortere avfall.
- Lag et flyskjema der du plasserer de aktvitetetene du har listet opp.
- Lag en tidsplan basert på flytskjemaet.
- Lag et budsjett over de kostnadene du regner med vil oppstå.
Relatert innhold
CC BY-SASkrevet av Kyrre Romuld.
Sist faglig oppdatert 05.12.2017