Oppgave

Hvor mye sukker er det i maten min?

Publisert: 14.02.2010, Oppdatert: 03.03.2017
  • Innbygg
  • Enkel visning
  • Lytt til tekst
  • Skriv ut

Tema som hører til "Gruppeoppgaver - Næringsstoff og helse".

Person som holder sukker i hendene. Foto.Sukker.  

 

Smågodt. Foto.Smågodt.  

 

Kanelbolle med glasur. Foto. Kanelbolle med glasur.   

Vi får fortsatt i oss for mye sukker

Barn og unge får i seg for mye sukker i forhold til hva som anbefales.
Sukkerets andel av kostens energiinnhold ligger på 13 prosent, mens man anbefaler at tilsatt sukker utgjør høyst 10 prosent av energiinnholdet i kosten eller maksimum 50 g sukker per dag.
Brus og godteri er de største sukkerkildene i kostholdet. I 2007 drakk hver av oss i snitt 67 liter brus og spiste i snitt 15 kilo godterier.
Matvarer og drikke med mye sukker inneholder som regel mye energi og lite næringsstoffer.

Spørsmål:

  • Hvorfor liker vi sukker så godt?
  • Er sukker usunt?
  • Hvor mye sukker spiser du?
  • Dere skal huske hvilke sukkerholdige produkter dere spiste i løpet av f.eks. helgen, og finne ut hvor mye sukker dere spiste.
    Bruk matvaretabellen.
  • Er dere innenfor anbefalingene om ikke å spise mer enn maksimum 50 g sukker per dag?

 

Eksempler på matvarer som inneholder sukker, og hvordan du kan regne ut inntaket ditt:

  • Brus inneholder 10 g sukker per 100 g matvare. 100 g = 1 dl.
    5 dl x 10 g sukker/dl = 50 g sukker i 1/2 liter brus.
  • Melkesjokolade inneholder 44,6 g tilsatt sukker per 100g matvare.
    44,6 g/ 100 g = 0,446 g tilsatt sukker per gram sjokolade.
    40 g sjokolade inneholder:
    40 x 0,446 g sukker = 17,84 g sukker

Forslag til noen lenker:

  1. NRK, Puls: Vi spiser for mye sukker
  2. Ganefryd - Sukker 
  3. NRK Skole: Sukkerlykke
Relatert innhold