Restaurant- og matfag
Velkommen til NDLA Vg 1 Restaurant- og matfag
Vi er i gang med utvikling av Vg2 Kokk- og servitørfag. Sidene er under oppbygging og vil etter hvert få et mangfold av ressurser. Gå inn for å se hva som fins på Vg2 Kokk- og servitørfag
Forside Restaurant- og matfag Mål og vekt
Kompetansemål
Aktuelt stoff
Kokebok (Ekstern ressurs)
Aktuelt stoff
- Torsk (Fagstoff)
- Lenker til noen aktuelle nettsider for Restaurant- og matfag (Fagstoff)
-
Poteter (Flash)
-
-
Antioksidanter - presentasjon (Flash)
- Lenke til redaksjonen Restaurant- og matfag (Ekstern ressurs)
- Kokebok - over 14000 oppskrifter (Ekstern ressurs)
- Språkkurs Restaurant- og matfag (Ekstern ressurs)
Virtuelt kjøkken (Ekstern ressurs: Interaktivt)
-
Juicing - frokost (Video)
-
-
Grunnleggende kutteteknikk (Video)
-
Torsk med lever og rogn (Video)
-
-
Bacalao Gomez de sa (Video)
-
Bacalao d Tonho (Video)
Andre ressurser
Fra NyGiv
Inngår i
Oppgaver fra deling.ndla.no
Du kan bli den første som lager en oppgave til denne siden
Lag oppgave
