Oppgave: Problem

Kaffe – Kopi Luwak og Black Ivory

Publisert: 13.06.2016, Oppdatert: 07.03.2017
  • Innbygg
  • Enkel visning
  • Lytt til tekst
  • Skriv ut

Huskelappen

  • All kaffe lages av kaffebønner.
  • Kaffebønner gjennomgår en fermenteringsprosess for å få en særegen smak.

 

 

En kunde får servert Kopi Luwak. Foto.

 

Asiatisk palmesivett, et kattelignende dyr er en del av produksjonsprosessen til Kopi Luwak. Foto. Skal tro hva dette kattelignende dyret har med kaffeproduksjon å gjøre? 

Informasjon om oppgaven

Kaffe finnes i mange varianter og prisklasser. Dette er en litt spesiell kaffe, som skiller seg spesielt ut i forhold til andre kaffetyper.  

Søk på nettet, og finn ut hva Kopi Luwak- og Black Ivory-kaffe er.

Finn bilder, og svar på følgende punkter:

Kopi Luwak

  1. Hva er Kopi Luwak?
  2. Hvordan lages den?
  3. Hva koster det for en kopp?
  4. Hvor produseres den?

Black Ivory

  1. Hva er Black Ivory-kaffe?
  2. Hvordan lages den?
  3. Hva koster det for en kopp?
  4. Hvor produseres den?