Hopp til innhold

Fagstoff

Ganefryd – sukker

Lær om sukkerets historie i denne videoen.

CC BY-SASkrevet av Einar Martin Kålen.

Sist faglig oppdatert 19.03.2020

Læringsressurser

Sensorikk og smak

Smak og sensorikk
Fagstoff
Sanseløype
Oppgaver og aktiviteter
Å beskrive mat
Fagstoff
Grunnsmakene
Oppgaver og aktiviteter
Smaksstoffer
Fagstoff
Hva husker du om smaksstoffer?
Oppgaver og aktiviteter
Krydder
Fagstoff
Inndeling av krydder
Oppgaver og aktiviteter
Salt
Fagstoff
Eddik
Fagstoff
Sukker og søte produkter
Fagstoff
Honning
Fagstoff
Fruktose og glukose
Fagstoff
Søtningsstoffer
Fagstoff
Ganefryd – sukker
Du er her
Fagstoff
Ganefryd – krydder
Fagstoff
Urter
Fagstoff
Kyllingrett med ulik konsistens
Oppgaver og aktiviteter