Av myse kan man lage brun ost. I denne filmen får vi se hvordan brun geitost lages.
CC BY-NC-SASkrevet av Terje Røssland og Einar Martin Kålen. Rettighetshaver: Høgskolen i Bergen
Sist faglig oppdatert 02.04.2020
Læringsressurser
Produksjon av meieriprodukter