Skip to content

Subject Material

Orden og hygiene

Hvordan jobbe rent og ryddig på et profesjonelt kjøkken? Filmen forteller om hvilke rutiner og arbeidsmåter vi bør følge på et kjøkken for å ha god orden og hygiene.
CC BY-SAWritten by: Jannike Gausdal and Einar Martin Kålen.
Last revised date 12/10/2018

Learning content

Hygiene